气相色谱仪检测食品添加剂中丁基羟基茴香醚含量的分析方法

一、试剂和材料：

1.4-叔丁基苯酚

2.3-叔丁基-4-羟基茴香醚和2-叔丁基-4-羟基茴香醚标准品

3.丙酮

二、仪器设备：

气相色谱仪：配氢火焰离子化检测器

三、色谱条件：

1.色谱柱：1.8m*2mm（内径）不锈钢柱，填充10%GE XE-60硅树脂

2.流速：30ml/min

3.柱温：175-185℃

4.载气：氦气

5.进样量：5ul

四、分析步骤：

1.内标溶液的配制：称取约500mg4-叔丁基苯酚，精确至0.2mg，用丙酮溶解并定容至100ml。

2.标准溶液的制备：分别称取约90mg3-叔丁基-4-羟基茴香醚和10mg2-叔丁基-4-羟基茴香醚标准品，用内标溶液溶解并定容至10ml，使浓度为9mg/ml和1mg/ml。

3.试样溶液的制备：称取约100mg试样，用内标溶液溶解并定容至10ml。

4.测定：标准溶液和试样溶液，各进样5ul，记录色谱图。

五、结果计算：